زبادي بالفواكة
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
783
وقت الطهي
30 دقيقة
زبادي بالفواكة
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
783
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
لبن | 1 كيلو |
فواكة | 125 غرام |
ماء | 2 ملعقة طعام كبيرة |
نشا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في قدر صغير على النار، نضع الفراولة والتوت.
2
نهرس الفواكه قليلًا باستخدام أداة هرس البطاطس لإخراج العصارة.
3
نضيف عصرة من اللايم (الليمون الأخضر) ونحرك الخليط.
4
في وعاء صغير، نذوب ملعقة صغيرة من النشا مع ملعقتين كبيرتين من الماء.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لبن
1 كيلو
فواكة
125 غرام
ماء
2 ملعقة طعام كبيرة
نشا
1 ملعقة طعام صغيرة
ليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في قدر صغير على النار، نضع الفراولة والتوت.
2
نهرس الفواكه قليلًا باستخدام أداة هرس البطاطس لإخراج العصارة.
3
نضيف عصرة من اللايم (الليمون الأخضر) ونحرك الخليط.
4
تكثيف الكومبوت:
في وعاء صغير، نذوب ملعقة صغيرة من النشا مع ملعقتين كبيرتين من الماء.
5
نضيف مزيج النشا إلى الفواكه ونطهو لمدة دقيقة حتى يتكاثف الخليط. ثم نرفعه عن النار ونتركه ليبرد.
