سلايدرز اللحم والمشروم
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
7500
وقت الطهي
40 دقيقة
سلايدرز اللحم والمشروم
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
7500
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز برجر | 1 باكيت |
لحم عجل مفروم | 1 كيلو |
بصل | 4 حبة |
فطر | 300 غرام |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
مايونيز | 0.5 كوب |
جبنة تشيدر | 0.25 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.25 كوب |
صلصة الباربكيو | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
كرمل البصل في مقلاة منفصلة حتى يصبح ذهبيًا.
2
نذوب الزبدة ونطهو اللحم المفروم حتى ينضج بالكامل.
3
نشوح المشروم (300 جرام) في الزبدة حتى يطرى.
4
نقطع خبز السلايدر أفقيًا إلى نصفين ونضع النصف السفلي في طبق خبز (صينية بايركس).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز برجر
1 باكيت
لحم عجل مفروم
1 كيلو
بصل
4 حبة
فطر
300 غرام
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
مايونيز
0.5 كوب
جبنة تشيدر
0.25 كوب
جبنة موزاريلا
0.25 كوب
صلصة الباربكيو
3 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الحشوة:
كرمل البصل في مقلاة منفصلة حتى يصبح ذهبيًا.
2
نذوب الزبدة ونطهو اللحم المفروم حتى ينضج بالكامل.
3
نشوح المشروم (300 جرام) في الزبدة حتى يطرى.
4
نقطع خبز السلايدر أفقيًا إلى نصفين ونضع النصف السفلي في طبق خبز (صينية بايركس).
5
ندهن المايونيز على النصف السفلي من الخبز.
