حلاوة الأرز
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
2159
وقت الطهي
30 دقيقة
حلاوة الأرز
من الشيف بيان درويش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
2159
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز مطحون | 1 كوب |
سكر | 0.5 كوب |
نشا | 0.25 كوب |
ماء | 1 لتر |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
ماء الزهر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ماء الورد | 1 ملعقة طعام كبيرة |
مستكة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قشطة | 1 كوب |
فستق حلبي | 0.25 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع جميع المكونات الجافة في قدر على البارد: طحين الأرز، النشا، والسكر.
2
نضيف الماء تدريجيًا ونحرك المكونات جيدًا وهي لا تزال باردة حتى تتجانس تمامًا.
3
نضع القدر على النار ونستمر بالتحريك باستمرار أثناء التسخين حتى لا يتكتل المزيج.
4
عندما يبدأ المزيج بالتماسك ويصبح أثقل قوامًا، نضيف جبنة الموزاريلا المبشورة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز مطحون
1 كوب
سكر
0.5 كوب
نشا
0.25 كوب
ماء
1 لتر
جبنة موزاريلا
1 كوب
ماء الزهر
1 ملعقة طعام كبيرة
ماء الورد
1 ملعقة طعام كبيرة
مستكة
1 ملعقة طعام صغيرة
قشطة
1 كوب
فستق حلبي
0.25 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع جميع المكونات الجافة في قدر على البارد: طحين الأرز، النشا، والسكر.
2
نضيف الماء تدريجيًا ونحرك المكونات جيدًا وهي لا تزال باردة حتى تتجانس تمامًا.
3
نضع القدر على النار ونستمر بالتحريك باستمرار أثناء التسخين حتى لا يتكتل المزيج.
4
عندما يبدأ المزيج بالتماسك ويصبح أثقل قوامًا، نضيف جبنة الموزاريلا المبشورة.
5
نحرك بقوة وسرعة حتى تذوب الجبنة تمامًا ويصبح القوام مطاطيًا وناعمًا.
