سلطة شيرازية
نوع المطبخ
إيراني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
150
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة شيرازية
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيراني
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
150
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 2 حبة |
خيار | 2 حبة |
بصل | 1 حبة |
شبت | 1 حبة |
نعناع | 1 حبة |
بقدونس | 1 حبة |
خل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ليمون | 0.5 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع الخيار المفروم فرمًا ناعمًا في وعاء كبير، ثم نضيف إليه البندورة المفرومة فرمًا ناعمًا أيضًا.
2
نضيف البصل الأحمر المفروم فرمًا ناعمًا، والذي تم نقعه مسبقًا في الخل (عملية النقع اختيارية).
3
نجمع الأعشاب الطازجة وهي البقدونس، الشبت، والنعناع، ثم نفرمها معًا فرمًا ناعمًا.
4
نضيف الأعشاب المفرومة فوق الخضار في الوعاء.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
بندورة
2 حبة
خيار
2 حبة
بصل
1 حبة
شبت
1 حبة
نعناع
1 حبة
بقدونس
1 حبة
خل
1 ملعقة طعام كبيرة
ليمون
0.5 حبة
زيت زيتون
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع الخيار المفروم فرمًا ناعمًا في وعاء كبير، ثم نضيف إليه البندورة المفرومة فرمًا ناعمًا أيضًا.
02
نضيف البصل الأحمر المفروم فرمًا ناعمًا، والذي تم نقعه مسبقًا في الخل (عملية النقع اختيارية).
03
نجمع الأعشاب الطازجة وهي البقدونس، الشبت، والنعناع، ثم نفرمها معًا فرمًا ناعمًا.
04
نضيف الأعشاب المفرومة فوق الخضار في الوعاء.
05
نتبل السلطة بإضافة الملح، كمية وفيرة من عصير الليمون، القليل من الخل (يمكن استخدام الخل الذي نقع فيه البصل)، ونغمرها بزيت الزيتون.
صور الوصفة
فيديو
