سلطة شيرازية
نوع المطبخ
إيراني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
150
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة شيرازية
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيراني
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
150
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 2 حبة |
خيار | 2 حبة |
بصل | 1 حبة |
شبت | 1 حبة |
نعناع | 1 حبة |
بقدونس | 1 حبة |
خل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ليمون | 0.5 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع الخيار المفروم فرمًا ناعمًا في وعاء كبير، ثم نضيف إليه البندورة المفرومة فرمًا ناعمًا أيضًا.
2
نضيف البصل الأحمر المفروم فرمًا ناعمًا، والذي تم نقعه مسبقًا في الخل (عملية النقع اختيارية).
3
نجمع الأعشاب الطازجة وهي البقدونس، الشبت، والنعناع، ثم نفرمها معًا فرمًا ناعمًا.
4
نضيف الأعشاب المفرومة فوق الخضار في الوعاء.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بندورة
2 حبة
خيار
2 حبة
بصل
1 حبة
شبت
1 حبة
نعناع
1 حبة
بقدونس
1 حبة
خل
1 ملعقة طعام كبيرة
ليمون
0.5 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع الخيار المفروم فرمًا ناعمًا في وعاء كبير، ثم نضيف إليه البندورة المفرومة فرمًا ناعمًا أيضًا.
2
نضيف البصل الأحمر المفروم فرمًا ناعمًا، والذي تم نقعه مسبقًا في الخل (عملية النقع اختيارية).
3
نجمع الأعشاب الطازجة وهي البقدونس، الشبت، والنعناع، ثم نفرمها معًا فرمًا ناعمًا.
4
نضيف الأعشاب المفرومة فوق الخضار في الوعاء.
5
نتبل السلطة بإضافة الملح، كمية وفيرة من عصير الليمون، القليل من الخل (يمكن استخدام الخل الذي نقع فيه البصل)، ونغمرها بزيت الزيتون.
