قوارب الكوسا بحشوة الدجاج والمشروم
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3200
وقت الطهي
50 دقيقة
قوارب الكوسا بحشوة الدجاج والمشروم
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3200
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
كوسا | 12 حبة |
صدر دجاج | 1 حبة |
بصل | 1 حبة |
ثوم مفروم | 3 حبة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
فطر مقطّع | 1 كوب |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نبدأ بإذابة الزبدة في قدر على النار.
2
نضيف قطع الدجاج الصغيرة ونشوحها حتى تنضج.
3
نتبل الدجاج بالملح ورشة من جوزة الطيب.
4
نضيف الثوم المفروم ونقلبه مع الدجاج حتى تمتزج النكهات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كوسا
12 حبة
صدر دجاج
1 حبة
بصل
1 حبة
ثوم مفروم
3 حبة
ورق الريحان
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب
0.25 ملعقة طعام صغيرة
فطر مقطّع
1 كوب
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت
2 ملعقة طعام كبيرة
جبنة تشيدر
1 كوب
جبنة موزاريلا
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير حشوة الدجاج:
نبدأ بإذابة الزبدة في قدر على النار.
2
نضيف قطع الدجاج الصغيرة ونشوحها حتى تنضج.
3
نتبل الدجاج بالملح ورشة من جوزة الطيب.
4
نضيف الثوم المفروم ونقلبه مع الدجاج حتى تمتزج النكهات.
5
بعد رفع القدر عن النار، نضيف الريحان المفروم ونخلطه مع الحشوة.
