شوربة البروكلي مع جبنة الشيدر
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
2667
وقت الطهي
30 دقيقة
شوربة البروكلي مع جبنة الشيدر
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
شوربات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
2667
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 4 ملعقة طعام كبيرة |
طحين | 4 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
مرق الدجاج | 2 كوب |
حليب | 2 كوب |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
بروكلي | 3 كوب |
جزر مبروش | 1 كوب |
جبنة تشيدر | 2 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضع البصل المفروم مع الزبدة ونقلبهما.
2
نضيف الثوم المفروم ونستمر في التقليب.
3
نضيف الجزر المبشور والبابريكا ونخلط المكونات.
4
نضيف أربع ملاعق كبيرة من الطحين لتحضير الرو (أساس الشوربة).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
زبدة
4 ملعقة طعام كبيرة
طحين
4 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
مرق الدجاج
2 كوب
حليب
2 كوب
كريمة الطبخ
1 كوب
بروكلي
3 كوب
جزر مبروش
1 كوب
جبنة تشيدر
2 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
01
في قدر على النار، نضع البصل المفروم مع الزبدة ونقلبهما.
02
نضيف الثوم المفروم ونستمر في التقليب.
03
نضيف الجزر المبشور والبابريكا ونخلط المكونات.
04
نضيف أربع ملاعق كبيرة من الطحين لتحضير الرو (أساس الشوربة).
05
نصب مرق الدجاج أو الماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الطحين.
صور الوصفة
فيديو
