كرمبل الدراق
نوع المطبخ
بريطاني
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
4300
وقت الطهي
40 دقيقة
كرمبل الدراق
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
بريطاني
النوع
حلويات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
4300
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
دراق | 6 حبة |
زبدة | 50 غرام |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
عصير البرتقال | 0.25 كوب |
نشا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر بني | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات فطيرة التفاح | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 100 غرام |
طحين | 1.5 كوب |
شوفان | 1 كوب |
سكر بني | 0.75 كوب |
بهارات فطيرة التفاح | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لوز | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نذوب 50 غرامًا من الزبدة في قدر على النار.
2
نضيف شرائح الدراق (النكتارين أو الدراق العادي) إلى الزبدة المذابة ونقلبها.
3
نرش بهارات فطيرة التفاح (القرفة، الهيل، وجوزة الطيب) فوق الدراق.
4
نضيف السكر البني ونستمر في التقليب حتى يتكرمل الدراق جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
دراق
6 حبة
زبدة
50 غرام
عصير الليمون
0.3 كوب
عصير البرتقال
0.3 كوب
نشا
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر بني
1 ملعقة طعام كبيرة
بهارات فطيرة التفاح
1 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
100 غرام
طحين
1.5 كوب
شوفان
1 كوب
سكر بني
0.8 كوب
بهارات فطيرة التفاح
1 ملعقة طعام صغيرة
لوز
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير حشوة الدراق المكرمل:
نذوب 50 غرامًا من الزبدة في قدر على النار.
02
نضيف شرائح الدراق (النكتارين أو الدراق العادي) إلى الزبدة المذابة ونقلبها.
03
نرش بهارات فطيرة التفاح (القرفة، الهيل، وجوزة الطيب) فوق الدراق.
04
نضيف السكر البني ونستمر في التقليب حتى يتكرمل الدراق جيدًا.
05
نحضر خليط عصير البرتقال، القليل من عصير الليمون، والنشا، ثم نسكبه فوق الدراق ونقلب حتى يتكاثف الصوص.
صور الوصفة
فيديو
