سلطة كابريزي
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
511
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة كابريزي
من الشيف محمد عليان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
سلطات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
511
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 2 حبة |
جبنة موزاريلا | 200 غرام |
ورق الريحان | 0.5 كوب |
ملح خشن | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خل البلسمك | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقطع كرات الموزاريلا الطازجة والطماطم الناضجة إلى شرائح.
2
نرص شرائح الطماطم والموزاريلا بالتناوب بشكل دائري على طبق التقديم.
3
نضع أوراق الريحان الطازجة بين شرائح الطماطم والموزاريلا.
4
نضع كرة كاملة من جبنة الموزاريلا الطازجة أو البوراتا في وسط الطبق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
بندورة
2 حبة
جبنة موزاريلا
200 غرام
ورق الريحان
0.5 كوب
ملح خشن
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
خل البلسمك
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقطع كرات الموزاريلا الطازجة والطماطم الناضجة إلى شرائح.
02
نرص شرائح الطماطم والموزاريلا بالتناوب بشكل دائري على طبق التقديم.
03
نضع أوراق الريحان الطازجة بين شرائح الطماطم والموزاريلا.
04
نضع كرة كاملة من جبنة الموزاريلا الطازجة أو البوراتا في وسط الطبق.
05
نسكب خل البلسميك المركز فوق السلطة بالكامل، ثم نضيف زيت الزيتون قبل التقديم مباشرة.
صور الوصفة
فيديو
