السلطة الروسية - اوليڤيا
نوع المطبخ
روسي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1385
وقت الطهي
30 دقيقة
السلطة الروسية - اوليڤيا
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
روسي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1385
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 4 حبة |
لحوم باردة | 1 باكيت |
بيض | 3 حبة |
بازيلاء | 1 كوب |
جزر | 1 كوب |
مخلل | 4 حبة |
مايونيز | 3 ملعقة طعام كبيرة |
لبنة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خردل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
شبت | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نخلط المايونيز، اللبن، الخل الأبيض، الخردل، والشبت الطازج المفروم في وعاء صغير. نضيف الملح حسب الرغبة. نخفق المكونات جيدًا حتى نحصل على صلصة ناعمة ومتجانسة.
2
نضع مكعبات البطاطا المسلوقة، مزيج البازلاء والجزر، مكعبات لانشون الدجاج، المخلل المقطع، والبيض المسلوق المقطع في وعاء كبير.
3
نقلب المكونات برفق لتختلط معًا.
4
نسكب الصلصة المحضرة فوق خليط الخضروات واللحم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- البيض
- الحليب
- البقوليات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
4 حبة
لحوم باردة
1 باكيت
بيض
3 حبة
بازيلاء
1 كوب
جزر
1 كوب
مخلل
4 حبة
مايونيز
3 ملعقة طعام كبيرة
لبنة
3 ملعقة طعام كبيرة
خردل
2 ملعقة طعام كبيرة
شبت
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الصلصة:
نخلط المايونيز، اللبن، الخل الأبيض، الخردل، والشبت الطازج المفروم في وعاء صغير. نضيف الملح حسب الرغبة. نخفق المكونات جيدًا حتى نحصل على صلصة ناعمة ومتجانسة.
2
نضع مكعبات البطاطا المسلوقة، مزيج البازلاء والجزر، مكعبات لانشون الدجاج، المخلل المقطع، والبيض المسلوق المقطع في وعاء كبير.
3
نقلب المكونات برفق لتختلط معًا.
4
نسكب الصلصة المحضرة فوق خليط الخضروات واللحم.
5
نخلط كل شيء بعناية حتى تتغطى جميع المكونات بالصلصة بشكل متساوٍ. يُفضل استخدام اليدين مع ارتداء القفازات لتوزيع الصلصة بشكل أفضل.