سلطه الشمندر مع لسان العصفور الكريمية
فئة المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
مجموع السعرات
1122
السعرات للفرد
173
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطه الشمندر مع لسان العصفور الكريمية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1122
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
| شمندر | 4 حبة |
| معكرونة | 1 كوب |
| ذرة | 1 كوب |
| بقدونس | 0.25 كوب |
| ريحان مجفف | 0.25 كوب |
| بصل أخضر | 0.25 كوب |
| لبن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| مايونيز | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| زيت زيتون | 0.25 كوب |
| خل البلسمك | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع ماء سلق الشمندر في قدر على النار حتى يغلي.
2
نضيف معكرونة لسان العصفور ونغليها حتى تنضج.
3
نصفيها ونتركها لتبرد. سيعطيها هذا لونًا أحمر زاهيًا ونكهة مميزة.
4
نخلط اللبن، المايونيز، خل البلسميك، وزيت الزيتون في وعاء كبير.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
شمندر
4 حبة
معكرونة
1 كوب
ذرة
1 كوب
بقدونس
0.25 كوب
ريحان مجفف
0.25 كوب
بصل أخضر
0.25 كوب
لبن
1 ملعقة طعام كبيرة
مايونيز
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
خل البلسمك
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
طهي لسان العصفور:
نضع ماء سلق الشمندر في قدر على النار حتى يغلي.
2
نضيف معكرونة لسان العصفور ونغليها حتى تنضج.
3
نصفيها ونتركها لتبرد. سيعطيها هذا لونًا أحمر زاهيًا ونكهة مميزة.
4
تحضير الصلصة:
نخلط اللبن، المايونيز، خل البلسميك، وزيت الزيتون في وعاء كبير.
5
نتبل بالملح والفلفل الأسود ونخفق جيدًا للحصول على صلصة متجانسة.
