سلطه الشمندر مع لسان العصفور الكريمية
دولي
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1122
السعرات للفرد
173
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطه الشمندر مع لسان العصفور الكريمية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1122
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
| شمندر | 4 حبة |
| معكرونة | 1 كوب |
| ذرة | 1 كوب |
| بقدونس | 0.25 كوب |
| ريحان مجفف | 0.25 كوب |
| بصل أخضر | 0.25 كوب |
| لبن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| مايونيز | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| زيت زيتون | 0.25 كوب |
| خل البلسمك | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع ماء سلق الشمندر في قدر على النار حتى يغلي.
2
نضيف معكرونة لسان العصفور ونغليها حتى تنضج.
3
نصفيها ونتركها لتبرد. سيعطيها هذا لونًا أحمر زاهيًا ونكهة مميزة.
4
نخلط اللبن، المايونيز، خل البلسميك، وزيت الزيتون في وعاء كبير.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
شمندر
4 حبة
معكرونة
1 كوب
ذرة
1 كوب
بقدونس
0.25 كوب
ريحان مجفف
0.25 كوب
بصل أخضر
0.25 كوب
لبن
1 ملعقة طعام كبيرة
مايونيز
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
خل البلسمك
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
طهي لسان العصفور:
نضع ماء سلق الشمندر في قدر على النار حتى يغلي.
2
نضيف معكرونة لسان العصفور ونغليها حتى تنضج.
3
نصفيها ونتركها لتبرد. سيعطيها هذا لونًا أحمر زاهيًا ونكهة مميزة.
4
تحضير الصلصة:
نخلط اللبن، المايونيز، خل البلسميك، وزيت الزيتون في وعاء كبير.
5
نتبل بالملح والفلفل الأسود ونخفق جيدًا للحصول على صلصة متجانسة.
