شوربة الخضار الكريمية
أوروبي
شوربات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1540
السعرات للفرد
280
وقت الطهي
35 دقيقة
شوربة الخضار الكريمية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
شوربات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1540
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
| بصل | 1 حبة |
| ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| زعتر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| جزر | 2 كوب |
| فاصوليا خضراء | 1 كوب |
| فطر | 1 كوب |
| ذرة | 1 كوب |
| بروكلي | 1 كوب |
| زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| طحين | 0.25 كوب |
| مرق الدجاج | 1 لتر |
| كريمة الطبخ | 1 كوب |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع القليل من زيت الزيتون وقطعة من الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصبح شفافًا.
3
نضيف الثوم المهروس ونقلبه لمدة 20–30 ثانية.
4
نضيف الجزر المقطع ونقلبه لبضع دقائق، ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- البقوليات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بصل
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
زعتر
1 ملعقة طعام صغيرة
جزر
2 كوب
فاصوليا خضراء
1 كوب
فطر
1 كوب
ذرة
1 كوب
بروكلي
1 كوب
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
طحين
0.25 كوب
مرق الدجاج
1 لتر
كريمة الطبخ
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
نضع القليل من زيت الزيتون وقطعة من الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصبح شفافًا.
3
نضيف الثوم المهروس ونقلبه لمدة 20–30 ثانية.
4
نضيف الجزر المقطع ونقلبه لبضع دقائق، ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود.
5
نضيف الفطر المقطع، الفاصوليا الخضراء، والذرة.
