شوربة الذرة والبطاطا
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
2150
وقت الطهي
35 دقيقة
شوربة الذرة والبطاطا
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
شوربات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
2150
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 25 غرام |
زبدة | 25 غرام |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 2 حبة |
بطاطا | 2 حبة |
ذرة | 4 كوب |
جزر | 2 حبة |
كرفس | 1 عود |
كريمة الذرة | 1 علبة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 4 كوب |
مرق الدجاج | 1 باكيت |
طحين | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل أخضر | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخّن الزبدة والزيت في قدر على النار.
2
نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه.
3
نتبّل بالملح والفلفل الأسود لمساعدة البصل على الذبول.
4
نضيف مكعبات البطاطا، الكرفس المفروم، والجزر المفروم ونقلب الخضروات معًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زبدة
25 غرام
زبدة
25 غرام
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم
2 حبة
بطاطا
2 حبة
ذرة
4 كوب
جزر
2 حبة
كرفس
1 عود
كريمة الذرة
1 علبة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حار
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء
4 كوب
مرق الدجاج
1 باكيت
طحين
1 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل أخضر
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخّن الزبدة والزيت في قدر على النار.
2
نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه.
3
نتبّل بالملح والفلفل الأسود لمساعدة البصل على الذبول.
4
نضيف مكعبات البطاطا، الكرفس المفروم، والجزر المفروم ونقلب الخضروات معًا.
5
نضيف حبات الذرة، الكركم، بودرة مرقة الدجاج النباتية، ورشة من الفلفل الأحمر الحار لإضافة نكهة ولون.