شوربة الذرة والبطاطا
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
2150
وقت الطهي
35 دقيقة
شوربة الذرة والبطاطا
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
شوربات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
2150
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 25 غرام |
زبدة | 25 غرام |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 2 حبة |
بطاطا | 2 حبة |
ذرة | 4 كوب |
جزر | 2 حبة |
كرفس | 1 عود |
كريمة الذرة | 1 علبة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 4 كوب |
مرق الدجاج | 1 باكيت |
طحين | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل أخضر | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخّن الزبدة والزيت في قدر على النار.
2
نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه.
3
نتبّل بالملح والفلفل الأسود لمساعدة البصل على الذبول.
4
نضيف مكعبات البطاطا، الكرفس المفروم، والجزر المفروم ونقلب الخضروات معًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
زبدة
25 غرام
زبدة
25 غرام
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم
2 حبة
بطاطا
2 حبة
ذرة
4 كوب
جزر
2 حبة
كرفس
1 عود
كريمة الذرة
1 علبة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حار
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء
4 كوب
مرق الدجاج
1 باكيت
طحين
1 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل أخضر
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخّن الزبدة والزيت في قدر على النار.
02
نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه.
03
نتبّل بالملح والفلفل الأسود لمساعدة البصل على الذبول.
04
نضيف مكعبات البطاطا، الكرفس المفروم، والجزر المفروم ونقلب الخضروات معًا.
05
نضيف حبات الذرة، الكركم، بودرة مرقة الدجاج النباتية، ورشة من الفلفل الأحمر الحار لإضافة نكهة ولون.
صور الوصفة
فيديو
