دجاج بالصلصة الوردية و الجبن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
5236
وقت الطهي
40 دقيقة
دجاج بالصلصة الوردية و الجبن
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
5236
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 4 حبة |
بيض | 1 حبة |
حليب | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 1 كوب |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرشلة (بقسماط) | 2 كوب |
قرشلة بانكو | 2 كوب |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 2 حبة |
فطر | 2 حبة |
عصير بندورة طازج | 1 كوب |
كريمة الطبخ | 2 كوب |
مكعب مرق دجاج | 1 حبة |
ورق الريحان | 0.5 كوب |
جبنة موزاريلا | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نحضّر صدور الدجاج، نزيل قطعة الفيليه الطرية، ثم نقطع الصدر إلى شرائح.
2
نتبل شرائح الدجاج بالملح، الفلفل، بودرة الثوم، بودرة البصل، والبابريكا من الجهتين.
3
نضع في الوعاء الأول الطحين مع جزء من التوابل.
4
نضع في الوعاء الثاني البيض المخفوق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
4 حبة
بيض
1 حبة
حليب
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
1 كوب
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
قرشلة (بقسماط)
2 كوب
قرشلة بانكو
2 كوب
بصل
1 حبة
ثوم
2 حبة
فطر
2 حبة
عصير بندورة طازج
1 كوب
كريمة الطبخ
2 كوب
مكعب مرق دجاج
1 حبة
ورق الريحان
0.5 كوب
جبنة موزاريلا
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نحضّر صدور الدجاج، نزيل قطعة الفيليه الطرية، ثم نقطع الصدر إلى شرائح.
02
نتبل شرائح الدجاج بالملح، الفلفل، بودرة الثوم، بودرة البصل، والبابريكا من الجهتين.
03
تحضير خليط التغليف:
نضع في الوعاء الأول الطحين مع جزء من التوابل.
04
نضع في الوعاء الثاني البيض المخفوق.
05
نضع في الوعاء الثالث البقسماط مع ما تبقى من التوابل.
صور الوصفة
فيديو
