أم علي بالتمر
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
3820
وقت الطهي
40 دقيقة
أم علي بالتمر
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
3820
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
كرواسون | 1 حبة |
جوز البيكان | 4 حبة |
تمر | 250 غرام |
حليب سائل | 3 كوب |
حليب | 1 كوب |
كريمة الحلويات | 1 كوب |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
حليب مكثف محلى | 0.5 كوب |
كريمة الحلويات | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع معجون التمر مع قليل من الماء الساخن ونصف كمية الحليب في الخلاط الكهربائي لتسهيل الخلط. نخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً.
2
نسكب خليط التمر في قدر.
3
نضيف الكمية المتبقية من الحليب، الكريمة السائلة، والحليب المكثف المحلى.
4
نضع القدر على النار ونضيف القرفة، الزنجبيل، والهيل المطحون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كرواسون
1 حبة
جوز البيكان
4 حبة
تمر
250 غرام
حليب سائل
3 كوب
حليب
1 كوب
كريمة الحلويات
1 كوب
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
حليب مكثف محلى
0.5 كوب
كريمة الحلويات
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير سائل التمر:
نضع معجون التمر مع قليل من الماء الساخن ونصف كمية الحليب في الخلاط الكهربائي لتسهيل الخلط. نخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً.
2
نسكب خليط التمر في قدر.
3
نضيف الكمية المتبقية من الحليب، الكريمة السائلة، والحليب المكثف المحلى.
4
نضع القدر على النار ونضيف القرفة، الزنجبيل، والهيل المطحون.
5
نحرك الخليط ونتركه حتى يغلي.
