مطبق الزعتر
عربي
مقبلات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
6400
السعرات للفرد
-
وقت الطهي
50 دقيقة
مطبق الزعتر
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
6400
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
| زعتر | 1 كوب |
| بصل | 1 كيلو |
| سماق | 4 ملعقة طعام كبيرة |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| زيت زيتون | 1 كوب |
| ماء دافئ | 2 كوب |
| خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| حليب بودرة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| طحين | 6 كوب |
| زيت زيتون | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نوزع كمية من حشوة الزعتر والبصل فوق العجينة.
2
نطوي العجينة من الأطراف الأربعة لتشكيل مربع أو مستطيل.
3
نضع المطبق في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
4
نخبزه في فرن محمى مسبقًا على حرارة 200-220°م.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زعتر
1 كوب
بصل
1 كيلو
سماق
4 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
1 كوب
ماء دافئ
2 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
حليب بودرة
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
6 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
نوزع كمية من حشوة الزعتر والبصل فوق العجينة.
2
نطوي العجينة من الأطراف الأربعة لتشكيل مربع أو مستطيل.
3
نضع المطبق في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
4
نخبزه في فرن محمى مسبقًا على حرارة 200-220°م.
5
نخبز من الأسفل حتى تحمر الأطراف، ثم نحمر الوجه من الأعلى لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
