شوربه سي فود بالكريمة
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
4839
وقت الطهي
40 دقيقة
شوربه سي فود بالكريمة
من الشيف غدير النجّار
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
شوربات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
4839
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 0.25 كوب |
كاليماري (حبار) | 0.25 كوب |
عصا السلطعون | 0.25 كوب |
بصل | 1 حبة |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات السمك | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق غار | 3 حبة |
شبت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ذرة | 250 غرام |
كريمة الطبخ | 1 لتر |
طحين | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم مهروس | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن مزيجًا من الزبدة والزيت في قدر.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
3
نضيف الزنجبيل الطازج والثوم المهروس ونقلب.
4
نضيف البهارات الصحيحة: حبات الهيل وورق الغار.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
0.3 كوب
كاليماري (حبار)
0.3 كوب
عصا السلطعون
0.3 كوب
بصل
1 حبة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات السمك
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق غار
3 حبة
شبت
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
3 ملعقة طعام كبيرة
ذرة
250 غرام
كريمة الطبخ
1 لتر
طحين
3 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مهروس
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن مزيجًا من الزبدة والزيت في قدر.
02
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
03
نضيف الزنجبيل الطازج والثوم المهروس ونقلب.
04
نضيف البهارات الصحيحة: حبات الهيل وورق الغار.
05
نتبل بالفلفل الأسود، بهارات السمك، الكمون، والملح.
صور الوصفة
فيديو
