شوربه سي فود بالكريمة
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
4839
وقت الطهي
40 دقيقة
شوربه سي فود بالكريمة
من الشيف غدير النجّار
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
شوربات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
4839
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 0.25 كوب |
كاليماري (حبار) | 0.25 كوب |
عصا السلطعون | 0.25 كوب |
بصل | 1 حبة |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات السمك | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق غار | 3 حبة |
شبت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ذرة | 250 غرام |
كريمة الطبخ | 1 لتر |
طحين | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم مهروس | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن مزيجًا من الزبدة والزيت في قدر.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
3
نضيف الزنجبيل الطازج والثوم المهروس ونقلب.
4
نضيف البهارات الصحيحة: حبات الهيل وورق الغار.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
0.25 كوب
كاليماري (حبار)
0.25 كوب
عصا السلطعون
0.25 كوب
بصل
1 حبة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات السمك
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق غار
3 حبة
شبت
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
3 ملعقة طعام كبيرة
ذرة
250 غرام
كريمة الطبخ
1 لتر
طحين
3 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مهروس
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن مزيجًا من الزبدة والزيت في قدر.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
3
نضيف الزنجبيل الطازج والثوم المهروس ونقلب.
4
نضيف البهارات الصحيحة: حبات الهيل وورق الغار.
5
نتبل بالفلفل الأسود، بهارات السمك، الكمون، والملح.