صينية بطاطا بالليمون و زيت الزيتون و مرق الدجاج و الروزماري
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1937
وقت الطهي
50 دقيقة
صينية بطاطا بالليمون و زيت الزيتون و مرق الدجاج و الروزماري
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1937
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 8 حبة |
عصير الليمون | 2 حبة |
برش الليمون | 2 حبة |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
مرق الدجاج | 1 كوب |
ثوم مهروس | 4 حبة |
ورق إكليل الجبل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نقطع البطاطا إلى شرائح ودجز سميكة مع إبقاء القشرة عليها.
3
نضع ودجز البطاطا في وعاء ونضيف الثوم المهروس، زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود المطحون طازجًا.
4
نضيف عصير الليمون وكوبًا من مرق الدجاج إلى الوعاء.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
8 حبة
عصير الليمون
2 حبة
برش الليمون
2 حبة
زيت زيتون
0.5 كوب
مرق الدجاج
1 كوب
ثوم مهروس
4 حبة
ورق إكليل الجبل
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
نقطع البطاطا إلى شرائح ودجز سميكة مع إبقاء القشرة عليها.
03
نضع ودجز البطاطا في وعاء ونضيف الثوم المهروس، زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود المطحون طازجًا.
04
نضيف عصير الليمون وكوبًا من مرق الدجاج إلى الوعاء.
05
نضع أعواد إكليل الجبل الطازجة ونتأكد من غمرها في السائل لإطلاق نكهتها.
صور الوصفة
فيديو
