سلطة الكرفس والتفاح الأخضر بدبس الرمان واللوز
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
977
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الكرفس والتفاح الأخضر بدبس الرمان واللوز
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
977
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
كرفس | 2 كوب |
تفاح أخضر | 2 حبة |
جرجير | 1 كوب |
رمان | 1 كوب |
لوز محمص | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خردل ديجون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع الخردل في وعاء كبير.
2
نضيف دبس الرمان، العسل، وعصير الليمون.
3
نتبل بالملح والفلفل الأسود.
4
نضيف زيت الزيتون ونخفق جميع المكونات جيداً حتى تتجانس الصلصة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
كرفس
2 كوب
تفاح أخضر
2 حبة
جرجير
1 كوب
رمان
1 كوب
لوز محمص
0.3 كوب
دبس الرمان
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
خردل ديجون
1 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الصلصة (الدريسينج):
نضع الخردل في وعاء كبير.
02
نضيف دبس الرمان، العسل، وعصير الليمون.
03
نتبل بالملح والفلفل الأسود.
04
نضيف زيت الزيتون ونخفق جميع المكونات جيداً حتى تتجانس الصلصة.
05
تحضير وتجميع السلطة:
نضع طبقة من الخس المفروم (الخس الملولب أو الفرنجي) في وعاء التقديم.
صور الوصفة
فيديو
