سلطة الكرفس والتفاح الأخضر بدبس الرمان واللوز
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
977
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الكرفس والتفاح الأخضر بدبس الرمان واللوز
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
977
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
كرفس | 2 كوب |
تفاح أخضر | 2 حبة |
جرجير | 1 كوب |
رمان | 1 كوب |
لوز محمص | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خردل ديجون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع الخردل في وعاء كبير.
2
نضيف دبس الرمان، العسل، وعصير الليمون.
3
نتبل بالملح والفلفل الأسود.
4
نضيف زيت الزيتون ونخفق جميع المكونات جيداً حتى تتجانس الصلصة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كرفس
2 كوب
تفاح أخضر
2 حبة
جرجير
1 كوب
رمان
1 كوب
لوز محمص
0.25 كوب
دبس الرمان
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
خردل ديجون
1 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الصلصة (الدريسينج):
نضع الخردل في وعاء كبير.
2
نضيف دبس الرمان، العسل، وعصير الليمون.
3
نتبل بالملح والفلفل الأسود.
4
نضيف زيت الزيتون ونخفق جميع المكونات جيداً حتى تتجانس الصلصة.
5
تحضير وتجميع السلطة:
نضع طبقة من الخس المفروم (الخس الملولب أو الفرنجي) في وعاء التقديم.