سلطة الحنان
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1530
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الحنان
من الشيف فراس زيناتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1530
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر | 300 غرام |
بقدونس | 100 غرام |
خيار | 100 غرام |
فلفل حلو أحمر | 100 غرام |
بصل | 200 غرام |
رمان | 250 غرام |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خل أبيض | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عسل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
نعناع | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير البرتقال | 1 حبة |
دبس الرمان | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسكب عصير حبة برتقال واحدة في وعاء كبير.
2
نضيف ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
3
نضيف النعناع الناشف، ملعقتين صغيرتين من العسل، ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض، فنجان من زيت الزيتون، والملح.
4
نخفق جميع المكونات معًا حتى تتجانس.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر
300 غرام
بقدونس
100 غرام
خيار
100 غرام
فلفل حلو أحمر
100 غرام
بصل
200 غرام
رمان
250 غرام
زيت زيتون
0.25 كوب
خل أبيض
2 ملعقة طعام كبيرة
عسل
2 ملعقة طعام كبيرة
نعناع
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير البرتقال
1 حبة
دبس الرمان
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الصلصة (الدريسنغ):
نسكب عصير حبة برتقال واحدة في وعاء كبير.
2
نضيف ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
3
نضيف النعناع الناشف، ملعقتين صغيرتين من العسل، ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض، فنجان من زيت الزيتون، والملح.
4
نخفق جميع المكونات معًا حتى تتجانس.
5
تجميع السلطة:
نضيف الخضروات المقطعة إلى الوعاء الذي يحتوي على الصلصة: الملفوف الأحمر، الخيار، الفلفل الأحمر الحلو، البصل الأخضر، والبقدونس.