فطير مشلتت
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
3640
وقت الطهي
40 دقيقة
فطير مشلتت
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
3640
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 500 غرام |
ملح طعام | 1.5 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ماء ساخن | 1.25 كوب |
زبدة | 50 غرام |
زبدة | 200 غرام |
خطوات الطهي
1
نخلط الطحين، الماء، الملح، والسكر.
2
نضيف حوالي ثلاث ملاعق من الزبدة لجعل العجينة أطرى (اختياري).
3
نقسم العجينة إلى كرات، نضعها في صحن ونغطيها بورق التغليف البلاستيكي.
4
نترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل لتسهيل الفرد لاحقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
طحين
500 غرام
ملح طعام
1.5 ملعقة طعام صغيرة
سكر
2 ملعقة طعام صغيرة
ماء ساخن
1.3 كوب
زبدة
50 غرام
زبدة
200 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير العجينة:
نخلط الطحين، الماء، الملح، والسكر.
02
نضيف حوالي ثلاث ملاعق من الزبدة لجعل العجينة أطرى (اختياري).
03
نقسم العجينة إلى كرات، نضعها في صحن ونغطيها بورق التغليف البلاستيكي.
04
نترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل لتسهيل الفرد لاحقًا.
05
تحضير السمنة:
نضع الزبدة في حمام مائي حتى تذوب.
صور الوصفة
فيديو
