فطير مشلتت
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
3640
وقت الطهي
40 دقيقة
فطير مشلتت
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
3640
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 500 غرام |
ملح طعام | 1.5 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ماء ساخن | 1.25 كوب |
زبدة | 50 غرام |
زبدة | 200 غرام |
خطوات الطهي
1
نخلط الطحين، الماء، الملح، والسكر.
2
نضيف حوالي ثلاث ملاعق من الزبدة لجعل العجينة أطرى (اختياري).
3
نقسم العجينة إلى كرات، نضعها في صحن ونغطيها بورق التغليف البلاستيكي.
4
نترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل لتسهيل الفرد لاحقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
500 غرام
ملح طعام
1.5 ملعقة طعام صغيرة
سكر
2 ملعقة طعام صغيرة
ماء ساخن
1.25 كوب
زبدة
50 غرام
زبدة
200 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير العجينة:
نخلط الطحين، الماء، الملح، والسكر.
2
نضيف حوالي ثلاث ملاعق من الزبدة لجعل العجينة أطرى (اختياري).
3
نقسم العجينة إلى كرات، نضعها في صحن ونغطيها بورق التغليف البلاستيكي.
4
نترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل لتسهيل الفرد لاحقًا.
5
تحضير السمنة:
نضع الزبدة في حمام مائي حتى تذوب.
