سلطة البطاطا باللبن والشبت
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1822
وقت الطهي
25 دقيقة
سلطة البطاطا باللبن والشبت
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1822
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 1 كيلو |
شبت | 0.5 كوب |
فجل | 1.5 كوب |
بصل | 1 حبة |
مايونيز | 0.5 كوب |
لبن | 1 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ليمون | 0.5 حبة |
زعتر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
مخلل | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نفرم بصلة حمراء فرماً ناعماً.
2
نضع بضع ملاعق من اللبن والمايونيز في وعاء كبير.
3
نضيف الزعتر والثوم المهروس، ثم نعصر نصف ليمونة ونضيف القليل من الخردل.
4
نخلط جميع مكونات الصلصة جيداً حتى يصبح قوامها ناعماً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- البيض
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
1 كيلو
شبت
0.5 كوب
فجل
1.5 كوب
بصل
1 حبة
مايونيز
0.5 كوب
لبن
1 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
ليمون
0.5 حبة
زعتر
1 ملعقة طعام صغيرة
مخلل
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الصلصة;
نفرم بصلة حمراء فرماً ناعماً.
2
نضع بضع ملاعق من اللبن والمايونيز في وعاء كبير.
3
نضيف الزعتر والثوم المهروس، ثم نعصر نصف ليمونة ونضيف القليل من الخردل.
4
نخلط جميع مكونات الصلصة جيداً حتى يصبح قوامها ناعماً.
5
نضيف إلى الصلصة البصل الأحمر المفروم، والمخلل المفروم ناعماً، والشبت الطازج المفروم.