كيكة الموز والشوكلاتة
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
6130
وقت الطهي
50 دقيقة
كيكة الموز والشوكلاتة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
6130
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 1.75 كوب |
حليب بودرة | 0.5 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
لبن | 0.5 كوب |
زبدة الفستق الحلبي | 0.5 كوب |
سكر بني | 0.5 كوب |
سكر | 0.5 كوب |
بيض | 3 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
موز | 2 حبة |
رقائق الشوكولاتة | 1 كوب |
جوز | 0.5 كوب |
شوكولاتة بيضاء | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نخفق البيض مع السكر الأبيض والسكر البني والفانيلا باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط خفيفاً ورقيقاً.
2
نضيف الزيت النباتي تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
3
نضيف الموز المهروس، زبدة الفول السوداني، واللبن ونخفق جيداً حتى تتجانس المكونات.
4
ننخل الطحين مع حليب البودرة، البيكنج باودر، والبيكنج صودا في وعاء منفصل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
1.75 كوب
حليب بودرة
0.5 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.5 كوب
لبن
0.5 كوب
زبدة الفستق الحلبي
0.5 كوب
سكر بني
0.5 كوب
سكر
0.5 كوب
بيض
3 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
موز
2 حبة
رقائق الشوكولاتة
1 كوب
جوز
0.5 كوب
شوكولاتة بيضاء
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نخفق البيض مع السكر الأبيض والسكر البني والفانيلا باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط خفيفاً ورقيقاً.
2
نضيف الزيت النباتي تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
3
نضيف الموز المهروس، زبدة الفول السوداني، واللبن ونخفق جيداً حتى تتجانس المكونات.
4
ننخل الطحين مع حليب البودرة، البيكنج باودر، والبيكنج صودا في وعاء منفصل.
5
نضيف خليط المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط المكونات السائلة.
