كيكة الموز والشوكلاتة
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
6130
وقت الطهي
50 دقيقة
كيكة الموز والشوكلاتة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
6130
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 1.75 كوب |
حليب بودرة | 0.5 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.5 كوب |
لبن | 0.5 كوب |
زبدة الفستق الحلبي | 0.5 كوب |
سكر بني | 0.5 كوب |
سكر | 0.5 كوب |
بيض | 3 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
موز | 2 حبة |
رقائق الشوكولاتة | 1 كوب |
جوز | 0.5 كوب |
شوكولاتة بيضاء | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نخفق البيض مع السكر الأبيض والسكر البني والفانيلا باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط خفيفاً ورقيقاً.
2
نضيف الزيت النباتي تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
3
نضيف الموز المهروس، زبدة الفول السوداني، واللبن ونخفق جيداً حتى تتجانس المكونات.
4
ننخل الطحين مع حليب البودرة، البيكنج باودر، والبيكنج صودا في وعاء منفصل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
طحين
1.8 كوب
حليب بودرة
0.5 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.5 كوب
لبن
0.5 كوب
زبدة الفستق الحلبي
0.5 كوب
سكر بني
0.5 كوب
سكر
0.5 كوب
بيض
3 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
موز
2 حبة
رقائق الشوكولاتة
1 كوب
جوز
0.5 كوب
شوكولاتة بيضاء
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نخفق البيض مع السكر الأبيض والسكر البني والفانيلا باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط خفيفاً ورقيقاً.
02
نضيف الزيت النباتي تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
03
نضيف الموز المهروس، زبدة الفول السوداني، واللبن ونخفق جيداً حتى تتجانس المكونات.
04
ننخل الطحين مع حليب البودرة، البيكنج باودر، والبيكنج صودا في وعاء منفصل.
05
نضيف خليط المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط المكونات السائلة.
صور الوصفة
فيديو
