سلطة البوملي
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1405
وقت الطهي
25 دقيقة
سلطة البوملي
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1405
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
مايونيز | 0.75 كوب |
لبن رائب | 0.5 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خس | 1 حبة |
ذرة | 1 علبة |
رمان | 2 حبة |
بوملي | 2 حبة |
فطر | 0.5 كوب |
جبنة حلوم | 1 علبة |
جبنة الفيتا | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نمزج المايونيز مع لبن الزبادي في وعاء أو كوب خلط.
2
نضيف زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل الأبيض، والخردل.
3
نُتبّل بالملح والفلفل الأسود.
4
نخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على صلصة كريمية وناعمة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- البيض
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
مايونيز
0.75 كوب
لبن رائب
0.5 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.25 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
4 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
4 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
1 ملعقة طعام كبيرة
خس
1 حبة
ذرة
1 علبة
رمان
2 حبة
بوملي
2 حبة
فطر
0.5 كوب
جبنة حلوم
1 علبة
جبنة الفيتا
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الصلصة:
نمزج المايونيز مع لبن الزبادي في وعاء أو كوب خلط.
2
نضيف زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل الأبيض، والخردل.
3
نُتبّل بالملح والفلفل الأسود.
4
نخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على صلصة كريمية وناعمة.
5
تجميع السلطة:
نضع الخس المقطع كطبقة أساسية في طبق تقديم واسع.