سلطة البوملي
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1405
وقت الطهي
25 دقيقة
سلطة البوملي
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1405
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
مايونيز | 0.75 كوب |
لبن رائب | 0.5 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خس | 1 حبة |
ذرة | 1 علبة |
رمان | 2 حبة |
بوملي | 2 حبة |
فطر | 0.5 كوب |
جبنة حلوم | 1 علبة |
جبنة الفيتا | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نمزج المايونيز مع لبن الزبادي في وعاء أو كوب خلط.
2
نضيف زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل الأبيض، والخردل.
3
نُتبّل بالملح والفلفل الأسود.
4
نخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على صلصة كريمية وناعمة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- البيض
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
مايونيز
0.8 كوب
لبن رائب
0.5 كوب
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.3 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
4 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
4 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
1 ملعقة طعام كبيرة
خس
1 حبة
ذرة
1 علبة
رمان
2 حبة
بوملي
2 حبة
فطر
0.5 كوب
جبنة حلوم
1 علبة
جبنة الفيتا
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الصلصة:
نمزج المايونيز مع لبن الزبادي في وعاء أو كوب خلط.
02
نضيف زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل الأبيض، والخردل.
03
نُتبّل بالملح والفلفل الأسود.
04
نخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على صلصة كريمية وناعمة.
05
تجميع السلطة:
نضع الخس المقطع كطبقة أساسية في طبق تقديم واسع.
صور الوصفة
فيديو
