تمر بحشوة الكنافة وزبدة الفستق

نصنع شقاً طولياً في كل حبة تمر باستخدام سكين صغير، ونزيل النواة بحذر مع الحفاظ على شكل التمر.

نخلط الكنافة المحمصة مع زبدة الفستق الحلبي في وعاء صغير. نقلب جيداً حتى تتغلف الكنافة بالزبدة بالكامل وتتحول إلى عجينة متماسكة.

نفتح كل حبة تمر برفق ونملأها بكمية صغيرة من حشوة الكنافة وزبدة الفستق.

نقدم التمر المحشي كما هو، أو لإضافة لمسة جمالية نغمس كل حبة تمر محشوة في الشوكولاتة المذابة لتغطيتها بالكامل أو نصفها فقط.