سلطة جبنة شركسية مدخنة
نوع المطبخ
شركسي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1838
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة جبنة شركسية مدخنة
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شركسي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1838
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
جبنة مدخنة | 1 كوب |
سبانخ | 1 ضمة |
جرجير | 1 ضمة |
خس ايسبرغ | 1 حبة |
بندورة مجففة | 0.5 كوب |
زيت | 0.25 كوب |
لحم روستو نيء | 0.5 كوب |
جوز البيكان | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
خل البلسمك | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء تقديم كبير، نضع طبقة من الخس المفروم.
2
نضيف السبانخ الصغير والجرجير فوق الخس.
3
نوزّع البندورة المجففة وشرائح الروست بيف فوق الخضار. يمكن تقطيع الروست بيف بأشكال مختلفة كما هو موضح في الفيديو لإضافة لمسة جمالية.
4
نضيف مكعبات الجبنة المدخنة، الخبز المحمص، وجوز البيكان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
جبنة مدخنة
1 كوب
سبانخ
1 ضمة
جرجير
1 ضمة
خس ايسبرغ
1 حبة
بندورة مجففة
0.5 كوب
زيت
0.3 كوب
لحم روستو نيء
0.5 كوب
جوز البيكان
0.3 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
عصير الليمون
0.5 كوب
خل البلسمك
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
خردل
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء تقديم كبير، نضع طبقة من الخس المفروم.
02
نضيف السبانخ الصغير والجرجير فوق الخس.
03
نوزّع البندورة المجففة وشرائح الروست بيف فوق الخضار. يمكن تقطيع الروست بيف بأشكال مختلفة كما هو موضح في الفيديو لإضافة لمسة جمالية.
04
نضيف مكعبات الجبنة المدخنة، الخبز المحمص، وجوز البيكان.
05
تحضير الصلصة:
في وعاء منفصل، نخلط زيت الزيتون، خل البلسميك، العسل، خردل الديجون، عصير الليمون، والملح.
صور الوصفة
فيديو
