فطائر الفيلادلفيا ستيك
فئة المطبخ
غربي
نوع الطبق
مقبلات
مجموع السعرات
2950
السعرات للفرد
454
وقت الطهي
35 دقيقة
فطائر الفيلادلفيا ستيك
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
2950
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
| عجينة الباف باستري | 1 باكيت |
| فيليه السمك | 300 غرام |
| زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
| زبدة | 25 غرام |
| بصل | 2 حبة |
| فطر | 1 كوب |
| فلفل حلو أحمر | 1 كوب |
| فلفل حلو أخضر | 1 كوب |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| سكر بني | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| صلصة الستيك | 0.25 كوب |
| جبنة تشيدر | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نقلي شرائح اللحم بالزبدة والزيت حتى تنضج.
2
نرفعها عن النار ونتركها جانباً.
3
نسخن زيت الزيتون والزبدة في مقلاة أخرى على النار.
4
نضيف البصل المقطع ونتبله بالملح والفلفل الأسود.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
- الخضار
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عجينة الباف باستري
1 باكيت
فيليه السمك
300 غرام
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
25 غرام
بصل
2 حبة
فطر
1 كوب
فلفل حلو أحمر
1 كوب
فلفل حلو أخضر
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر بني
1 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الستيك
0.25 كوب
جبنة تشيدر
0.5 كوب
خطوات الطهي
1
نقلي شرائح اللحم بالزبدة والزيت حتى تنضج.
2
نرفعها عن النار ونتركها جانباً.
3
نسخن زيت الزيتون والزبدة في مقلاة أخرى على النار.
4
نضيف البصل المقطع ونتبله بالملح والفلفل الأسود.
5
نقلبه حتى يذبل، ثم نضيف السكر البني ونكرمل البصل.
