رولات الخبز بالثوم والجبنة
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
551
وقت الطهي
25 دقيقة
رولات الخبز بالثوم والجبنة
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
551
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز توست | 1 باكيت |
ثوم | 1 حبة كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
جبنة تشيدر | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نأخذ شرائح خبز التوست الطري، ويفضل النوع المصنوع بالحليب لنعومته.
2
نزيل أطراف الخبز من جميع الشرائح، مع الاحتفاظ بها لتحضير البقسماط في المنزل إذا رغبت.
3
نفرد كل شريحة خبز باستخدام الشوبك (المرقاق) حتى تصبح رقيقة ومضغوطة.
4
نخلط الزبدة الطرية مع عدة فصوص من الثوم المهروس.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
10 حصص
مكونات الوصفة
خبز توست
1 باكيت
ثوم
1 حبة كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
3 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
جبنة تشيدر
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نأخذ شرائح خبز التوست الطري، ويفضل النوع المصنوع بالحليب لنعومته.
02
نزيل أطراف الخبز من جميع الشرائح، مع الاحتفاظ بها لتحضير البقسماط في المنزل إذا رغبت.
03
نفرد كل شريحة خبز باستخدام الشوبك (المرقاق) حتى تصبح رقيقة ومضغوطة.
04
تحضير زبدة الثوم والأعشاب:
نخلط الزبدة الطرية مع عدة فصوص من الثوم المهروس.
05
نضيف الزعتر الناشف ونخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط ويصبح كالمعجون.
صور الوصفة
فيديو
