رولات الخبز بالثوم والجبنة
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
551
وقت الطهي
25 دقيقة
رولات الخبز بالثوم والجبنة
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
551
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز توست | 1 باكيت |
ثوم | 1 حبة كبيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة موزاريلا | 0.5 كوب |
جبنة تشيدر | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نأخذ شرائح خبز التوست الطري، ويفضل النوع المصنوع بالحليب لنعومته.
2
نزيل أطراف الخبز من جميع الشرائح، مع الاحتفاظ بها لتحضير البقسماط في المنزل إذا رغبت.
3
نفرد كل شريحة خبز باستخدام الشوبك (المرقاق) حتى تصبح رقيقة ومضغوطة.
4
نخلط الزبدة الطرية مع عدة فصوص من الثوم المهروس.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز توست
1 باكيت
ثوم
1 حبة كبيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
3 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
جبنة موزاريلا
0.5 كوب
جبنة تشيدر
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نأخذ شرائح خبز التوست الطري، ويفضل النوع المصنوع بالحليب لنعومته.
2
نزيل أطراف الخبز من جميع الشرائح، مع الاحتفاظ بها لتحضير البقسماط في المنزل إذا رغبت.
3
نفرد كل شريحة خبز باستخدام الشوبك (المرقاق) حتى تصبح رقيقة ومضغوطة.
4
تحضير زبدة الثوم والأعشاب:
نخلط الزبدة الطرية مع عدة فصوص من الثوم المهروس.
5
نضيف الزعتر الناشف ونخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط ويصبح كالمعجون.
