كيكة شوكولاته بصوص شوكولاته بيتي
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
1791
وقت الطهي
15 دقيقة
كيكة شوكولاته بصوص شوكولاته بيتي
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
1791
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2 كوب |
كاكاو | 0.75 كوب |
زبدة | 100 غرام |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
بيض | 4 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 1.5 كوب |
ماء ساخن | 1.5 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قشطة | 1 علبة |
كاكاو | 0.5 كوب |
سكر بودرة | 0.5 كوب |
حليب بودرة | 1 كوب |
ماء ساخن | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع في وعاء الخلاط الكهربائي السكر، حليب البودرة، بودرة الكاكاو، والحليب السائل.
2
نشغّل الخلاط على سرعة متوسطة ونخلط المكونات جيدًا حتى يبدأ السكر بالذوبان ويمتزج الخليط.
3
أثناء استمرار تشغيل الخلاط، نبدأ بسكب الزيت النباتي ببطء على شكل خيط رفيع من الفتحة العلوية لغطاء الخلاط.
4
نستمر في إضافة الزيت مع الخفق حتى يصبح قوام الصوص أكثر كثافة وسمكًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
طحين
2 كوب
كاكاو
0.8 كوب
زبدة
100 غرام
زيت زيتون
0.5 كوب
بيض
4 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
1.5 كوب
ماء ساخن
1.5 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
1 ملعقة طعام صغيرة
قشطة
1 علبة
كاكاو
0.5 كوب
سكر بودرة
0.5 كوب
حليب بودرة
1 كوب
ماء ساخن
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع في وعاء الخلاط الكهربائي السكر، حليب البودرة، بودرة الكاكاو، والحليب السائل.
02
نشغّل الخلاط على سرعة متوسطة ونخلط المكونات جيدًا حتى يبدأ السكر بالذوبان ويمتزج الخليط.
03
أثناء استمرار تشغيل الخلاط، نبدأ بسكب الزيت النباتي ببطء على شكل خيط رفيع من الفتحة العلوية لغطاء الخلاط.
04
نستمر في إضافة الزيت مع الخفق حتى يصبح قوام الصوص أكثر كثافة وسمكًا.
05
نوقف الخلاط، ثم نضيف علبة القشطة كاملة إلى الخليط.
صور الوصفة
فيديو
