شوربة القرع مع الجزر
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1252
وقت الطهي
30 دقيقة
شوربة القرع مع الجزر
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
شوربات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1252
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
قرع | 5 كوب |
جزر | 2 كوب |
بصل | 1 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 0.25 كوب |
مرق الدجاج | 1 لتر |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع الزبدة مع قليل من زيت الزيتون في قدر عميق على النار.
2
نضيف البصل المقطع ونقلّبه حتى يذبل.
3
نضيف الثوم المهروس ونقلّبه مع البصل.
4
نضيف الجزر المقطع ونقلّبه مع باقي المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قرع
5 كوب
جزر
2 كوب
بصل
1 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
0.25 كوب
مرق الدجاج
1 لتر
كريمة الطبخ
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع الزبدة مع قليل من زيت الزيتون في قدر عميق على النار.
2
نضيف البصل المقطع ونقلّبه حتى يذبل.
3
نضيف الثوم المهروس ونقلّبه مع البصل.
4
نضيف الجزر المقطع ونقلّبه مع باقي المكونات.
5
نضيف رشة من جوزة الطيب لتعزيز النكهة.