شوربة القرع مع الجزر
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1252
وقت الطهي
30 دقيقة
شوربة القرع مع الجزر
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
شوربات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1252
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
قرع | 5 كوب |
جزر | 2 كوب |
بصل | 1 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 0.25 كوب |
مرق الدجاج | 1 لتر |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع الزبدة مع قليل من زيت الزيتون في قدر عميق على النار.
2
نضيف البصل المقطع ونقلّبه حتى يذبل.
3
نضيف الثوم المهروس ونقلّبه مع البصل.
4
نضيف الجزر المقطع ونقلّبه مع باقي المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
قرع
5 كوب
جزر
2 كوب
بصل
1 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
0.3 كوب
مرق الدجاج
1 لتر
كريمة الطبخ
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع الزبدة مع قليل من زيت الزيتون في قدر عميق على النار.
02
نضيف البصل المقطع ونقلّبه حتى يذبل.
03
نضيف الثوم المهروس ونقلّبه مع البصل.
04
نضيف الجزر المقطع ونقلّبه مع باقي المكونات.
05
نضيف رشة من جوزة الطيب لتعزيز النكهة.
صور الوصفة
فيديو
