مربعات شوكولاتة دبي
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
6042
وقت الطهي
30 دقيقة
مربعات شوكولاتة دبي
من الشيف هانية عنبتاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
6042
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بسكويت مطحون | 200 غرام |
زبدة | 70 غرام |
قشطة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عجينة الكنافة الخشنة | 200 غرام |
فستق حلبي | 200 غرام |
قطع الشوكلاتة | 250 غرام |
كريمة الحلويات | 150 غرام |
خطوات الطهي
1
نضع البسكويت المطحون في قالب مناسب (ويُفضّل أن يكون مستطيل الشكل).
2
نُضيف الزبدة المذابة والقشطة إلى البسكويت.
3
نَفرك المكونات جيدًا باليد حتى تتجانس وتصبح بقوام يشبه الرمل المبلول.
4
نَفرد الخليط في قاع القالب ونضغط عليه جيدًا باليد أو الملعقة لتشكيل قاعدة متماسكة ومتساوية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بسكويت مطحون
200 غرام
زبدة
70 غرام
قشطة
2 ملعقة طعام كبيرة
عجينة الكنافة الخشنة
200 غرام
فستق حلبي
200 غرام
قطع الشوكلاتة
250 غرام
كريمة الحلويات
150 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الطبقة الأولى:
نضع البسكويت المطحون في قالب مناسب (ويُفضّل أن يكون مستطيل الشكل).
2
نُضيف الزبدة المذابة والقشطة إلى البسكويت.
3
نَفرك المكونات جيدًا باليد حتى تتجانس وتصبح بقوام يشبه الرمل المبلول.
4
نَفرد الخليط في قاع القالب ونضغط عليه جيدًا باليد أو الملعقة لتشكيل قاعدة متماسكة ومتساوية.
5
تحضير الطبقة الثانية (الكنافة):
نُذوّب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
