كيكة التشوكليت شيبس والبرتقال
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
8-9
مجموع السعرات
4828
وقت الطهي
60 دقيقة
كيكة التشوكليت شيبس والبرتقال
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
حلويات
عدد الافراد
8-9
مجموع السعرات
4828
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2 كوب |
زبدة | 200 غرام |
بيكنغ باودر | 2 ملعقة طعام صغيرة |
برش البرتقال | 1 ملعقة طعام كبيرة |
رقائق الشوكولاتة | 1.5 كوب |
سكر | 1.5 كوب |
بيض | 3 حبة |
فانيلا | 3 ملعقة طعام صغيرة |
عصير البرتقال | 1 كوب |
بودرة كريمة خفق | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نخفق الزبدة مع السكر أولاً، أما عند استخدام الزيت، فنخفق البيض مع السكر أولاً.
2
نضع الزبدة الطرية مع السكر في وعاء خلط كبير.
3
نخفق الخليط باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح القوام كريميًا وهشًا.
4
نضيف البيض إلى الخليط، بيضة واحدة في كل مرة، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة حتى يمتزج تمامًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
2 كوب
زبدة
200 غرام
بيكنغ باودر
2 ملعقة طعام صغيرة
برش البرتقال
1 ملعقة طعام كبيرة
رقائق الشوكولاتة
1.5 كوب
سكر
1.5 كوب
بيض
3 حبة
فانيلا
3 ملعقة طعام صغيرة
عصير البرتقال
1 كوب
بودرة كريمة خفق
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الكيكة:
نخفق الزبدة مع السكر أولاً، أما عند استخدام الزيت، فنخفق البيض مع السكر أولاً.
2
نضع الزبدة الطرية مع السكر في وعاء خلط كبير.
3
نخفق الخليط باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح القوام كريميًا وهشًا.
4
نضيف البيض إلى الخليط، بيضة واحدة في كل مرة، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة حتى يمتزج تمامًا.
5
مع آخر بيضة، نضيف الفانيلا وبشر البرتقال ونستمر في الخفق.