دجاج بالحلوم للكيتو
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
2-3
مجموع السعرات
1975
وقت الطهي
40 دقيقة
دجاج بالحلوم للكيتو
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
2-3
مجموع السعرات
1975
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 3 حبة |
جبنة حلوم | 1 باكيت |
صلصة البيستو | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
أرز | 1 كوب |
قرنبيط (زهرة) | 1 حبة |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل أخضر | 2 حبة |
شبت | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تُصنع شقوق عرضية في صدور الدجاج باستخدام سكين حاد، مع الحرص على عدم الوصول إلى قاعدة الصدر ليبقى متماسكاً.
2
في وعاء، تُتبل صدور الدجاج بصلصة البيستو جيداً، مع التأكد من إدخال الصلصة داخل الشقوق.
3
تُرص صدور الدجاج المتبلة في صينية فرن.
4
تُحشى الشقوق بشرائح جبنة الحلوم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
3 حبة
جبنة حلوم
1 باكيت
صلصة البيستو
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
أرز
1 كوب
قرنبيط (زهرة)
1 حبة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل أخضر
2 حبة
شبت
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الدجاج:
تُصنع شقوق عرضية في صدور الدجاج باستخدام سكين حاد، مع الحرص على عدم الوصول إلى قاعدة الصدر ليبقى متماسكاً.
2
في وعاء، تُتبل صدور الدجاج بصلصة البيستو جيداً، مع التأكد من إدخال الصلصة داخل الشقوق.
3
تُرص صدور الدجاج المتبلة في صينية فرن.
4
تُحشى الشقوق بشرائح جبنة الحلوم.
5
تُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً.
