شوربة الذرة مع البطاطا والدجاج الكريمية
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3017
وقت الطهي
60 دقيقة
شوربة الذرة مع البطاطا والدجاج الكريمية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
شوربات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3017
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
ذرة | 3 كوب |
بطاطا | 0.5 كيلو |
صدر دجاج | 2 كوب |
زبدة | 0.25 كوب |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
مرق الدجاج | 5 كوب |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
طحين | 0.25 كوب |
زعتر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تُذوّب قطعة من الزبدة في قدر على النار.
2
يُضاف البصل المفروم ويُقلّب حتى يذبل.
3
تُضاف الذرة وتُقلّب مع البصل.
4
يُرش القليل من الزعتر الناشف (الأوريغانو) فوق المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ذرة
3 كوب
بطاطا
0.5 كيلو
صدر دجاج
2 كوب
زبدة
0.25 كوب
بصل
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام كبيرة
مرق الدجاج
5 كوب
كريمة الطبخ
1 كوب
طحين
0.25 كوب
زعتر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تُذوّب قطعة من الزبدة في قدر على النار.
2
يُضاف البصل المفروم ويُقلّب حتى يذبل.
3
تُضاف الذرة وتُقلّب مع البصل.
4
يُرش القليل من الزعتر الناشف (الأوريغانو) فوق المكونات.
5
تُضاف مكعبات البطاطا إلى القدر وتُقلّب جميع المكونات معاً، ثم تُتبل بالملح والفلفل الأسود.