تحضير اكله الفريكة

عربي

نوع المطبخ

عربي
مقبلات

نوع الطبق

مقبلات
عدد الأفراد
10
مجموع السعرات
100
وقت الطهي
10 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
قدر

قدر

ملعقة خشبية

ملعقة خشبية

مصفاة

مصفاة

أكواب قياس

أكواب قياس

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

خطوات الطهي
1
تحضير اكله الفريكة
اغسل الفريكة أكثر من مره بالماء البارد ،وضع الزيت في قدر متوسط ثم وضعه على نار ،اضافه بصله الى زيت و تقليبه بلمعلقه خشبيه،تصفيه الفريكة بالمصفاه لتخليص من الماء ،اضافه فلفل اسود و هيل و ملح و اربعه اكواب مرقه ،تغطيه القدر و تخفيف النار ،ازاله الشوربه عن النار
صور الوصفة