قوزي عراقي
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
قوزي عراقي
من الشيف
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
لحم خروف | 1 كوب |
أرز | 1 كوب |
بطاطا | 1 كوب |
جزر | 1 كوب |
فاصوليا خضراء | 1 كوب |
ماء الورد | 1 كوب |
بهارات | 1 كوب |
ماء | 1 كوب |
لوز محمص | 1 كوب |
شعيرية | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
اطهي اللحم مع البهارات بدون ملح حتى ينضج
2
يقلى البطاطس. يُطهى الفاصوليا والجزر مع القليل من الماء والتوابل.
3
اطهي الشعيرية حتى تكتسب اللون البني ثم أضيفي القليل من الماء والملح والتوابل
4
اطهي الأرز مع البهارات وبعد أن ينضج أضيفي ماء الورد
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم خروف
1 كوب
أرز
1 كوب
بطاطا
1 كوب
جزر
1 كوب
فاصوليا خضراء
1 كوب
ماء الورد
1 كوب
بهارات
1 كوب
ماء
1 كوب
لوز محمص
1 كوب
شعيرية
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
اطبخ اللحم
اطهي اللحم مع البهارات بدون ملح حتى ينضج
2
اطبخ الخضار
يقلى البطاطس. يُطهى الفاصوليا والجزر مع القليل من الماء والتوابل.
3
اطبخي الشعيرية
اطهي الشعيرية حتى تكتسب اللون البني ثم أضيفي القليل من الماء والملح والتوابل
4
اطبخ الأرز
اطهي الأرز مع البهارات وبعد أن ينضج أضيفي ماء الورد
5
تحمير اللحم
أضيفي الملح والبهارات إلى اللحم ثم قومي بتحميرها جيدًا .. إذا أردت يمكنك تدخينها بالكويل
