معكرونة الليمون
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
2975
وقت الطهي
30 دقيقة
معكرونة الليمون
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
2975
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة | 1 باكيت |
ليمون | 4 حبة |
زبدة | 100 غرام |
بودرة الثوم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
ورق ليمون | 4 حبة |
بقدونس | 1 ضمة |
بطاطا | 4 حبة |
خطوات الطهي
1
نسلق معكرونة السباغيتي في ماء مغلي، مع الحرص على أن يكون وقت الطهي أقل بدقيقتين من المدوّن على العبوة لتكون شبه متماسكة.
2
في مقلاة على نار متوسطة، ذوّب الزبدة.
3
أضف الثوم المفروم وقلّبه حتى تفوح رائحته.
4
أضف كمية وفيرة من البقدونس الطازج المفروم وقلّب.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معكرونة
1 باكيت
ليمون
4 حبة
زبدة
100 غرام
بودرة الثوم
2 ملعقة طعام كبيرة
جبنة البارميزان
0.25 كوب
ورق ليمون
4 حبة
بقدونس
1 ضمة
بطاطا
4 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسلق معكرونة السباغيتي في ماء مغلي، مع الحرص على أن يكون وقت الطهي أقل بدقيقتين من المدوّن على العبوة لتكون شبه متماسكة.
2
تحضير صلصة الزبدة والليمون;
في مقلاة على نار متوسطة، ذوّب الزبدة.
3
أضف الثوم المفروم وقلّبه حتى تفوح رائحته.
4
أضف كمية وفيرة من البقدونس الطازج المفروم وقلّب.
5
ابشر قشر الليمون مباشرة فوق المقلاة، ثم اعصر الليمون وأضف العصير تدريجياً مع التحريك المستمر.
