كرات القرع
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
1183
وقت الطهي
60 دقيقة
كرات القرع
من الشيف يارا ابو عيطة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
1183
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
شوكلاته بيضاء مبشورة | 115 غرام |
قرع | 80 غرام |
سكر بودرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قرفة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرنفل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بسكويت دايجستف | 105 غرام |
خطوات الطهي
1
نخلط هريس القرع مع بهارات فطيرة اليقطين والسكر البودرة في وعاء حتى تتجانس المكونات.
2
نذوب الشوكولاتة البيضاء في وعاء مقاوم للحرارة فوق قدر من الماء المغلي (حمام مائي).
3
نسكب الشوكولاتة البيضاء المذابة فوق خليط القرع ونحرك حتى يصبح المزيج ناعماً.
4
نضيف البسكويت المطحون ونخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
شوكلاته بيضاء مبشورة
115 غرام
قرع
80 غرام
سكر بودرة
1 ملعقة طعام كبيرة
قرفة
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
قرنفل
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بسكويت دايجستف
105 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الحشوة:
نخلط هريس القرع مع بهارات فطيرة اليقطين والسكر البودرة في وعاء حتى تتجانس المكونات.
2
إذابة الشوكولاتة:
نذوب الشوكولاتة البيضاء في وعاء مقاوم للحرارة فوق قدر من الماء المغلي (حمام مائي).
3
نسكب الشوكولاتة البيضاء المذابة فوق خليط القرع ونحرك حتى يصبح المزيج ناعماً.
4
نضيف البسكويت المطحون ونخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
5
تشكيل الكرات:
نشكل المزيج على هيئة كرات صغيرة.
