كرات القرع
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
1183
وقت الطهي
60 دقيقة
كرات القرع
من الشيف يارا ابو عيطة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
9-10
مجموع السعرات
1183
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
شوكلاته بيضاء مبشورة | 115 غرام |
قرع | 80 غرام |
سكر بودرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قرفة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرنفل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بسكويت دايجستف | 105 غرام |
خطوات الطهي
1
نخلط هريس القرع مع بهارات فطيرة اليقطين والسكر البودرة في وعاء حتى تتجانس المكونات.
2
نذوب الشوكولاتة البيضاء في وعاء مقاوم للحرارة فوق قدر من الماء المغلي (حمام مائي).
3
نسكب الشوكولاتة البيضاء المذابة فوق خليط القرع ونحرك حتى يصبح المزيج ناعماً.
4
نضيف البسكويت المطحون ونخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
10 حصص
مكونات الوصفة
شوكلاته بيضاء مبشورة
115 غرام
قرع
80 غرام
سكر بودرة
1 ملعقة طعام كبيرة
قرفة
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
قرنفل
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بسكويت دايجستف
105 غرام
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الحشوة:
نخلط هريس القرع مع بهارات فطيرة اليقطين والسكر البودرة في وعاء حتى تتجانس المكونات.
02
إذابة الشوكولاتة:
نذوب الشوكولاتة البيضاء في وعاء مقاوم للحرارة فوق قدر من الماء المغلي (حمام مائي).
03
نسكب الشوكولاتة البيضاء المذابة فوق خليط القرع ونحرك حتى يصبح المزيج ناعماً.
04
نضيف البسكويت المطحون ونخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
05
تشكيل الكرات:
نشكل المزيج على هيئة كرات صغيرة.
صور الوصفة
فيديو
