تمن باكلة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1213
وقت الطهي
60 دقيقة
تمن باكلة
من الشيف عائشة الالوسي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1213
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز | 2 كوب |
بقلة | 4 كوب |
شبت | 4 كوب |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 1 حبة |
زيت | 0.5 كوب |
ماء | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن بعض الزيت النباتي في قدر كبير.
2
نضيف البصل المفروم والثوم المهروس ونقلب حتى تفوح رائحتهما ويصبح لونهما ذهبياً فاتحاً.
3
نضيف الباقلاء المفصصة إلى القدر. نتبّلها بملح الخضار ونشوّحها لبضع دقائق.
4
نضيف نصف كمية الشبت المفروم ونقلب لمدة دقيقة أخرى حتى تفوح رائحته.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
أرز
2 كوب
بقلة
4 كوب
شبت
4 كوب
بصل
1 حبة
ثوم
1 حبة
زيت
0.5 كوب
ماء
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير خلطة الباقلاء والشبت:
نسخن بعض الزيت النباتي في قدر كبير.
02
نضيف البصل المفروم والثوم المهروس ونقلب حتى تفوح رائحتهما ويصبح لونهما ذهبياً فاتحاً.
03
نضيف الباقلاء المفصصة إلى القدر. نتبّلها بملح الخضار ونشوّحها لبضع دقائق.
04
نضيف نصف كمية الشبت المفروم ونقلب لمدة دقيقة أخرى حتى تفوح رائحته.
05
نرفع هذا الخليط من القدر ونضعه جانبًا في وعاء منفصل.
صور الوصفة
فيديو
