أرز بالحليب
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1562
وقت الطهي
25 دقيقة
أرز بالحليب
من الشيف قمر يعيش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1562
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
ماء | 4 كوب |
حليب بودرة | 1 كوب |
أرز قصير الحبة (مصري) | 0.5 كوب |
سكر | 4 ملعقة طعام كبيرة |
قشطة | 1 علبة |
نشا | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 3 ملعقة طعام كبيرة |
مستكة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فستق حلبي | 0.25 كوب |
قرفة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نخلط 4 أكواب من الماء مع كوب واحد من الحليب البودرة في قدر، ونخفق المزيج جيدًا حتى يذوب الحليب تمامًا.
2
يمكن استبدال الحليب البودرة بـ 4 أكواب من الحليب السائل الطازج مباشرة.
3
نضيف نصف كوب من الأرز قصير الحبة المغسول إلى خليط الحليب.
4
نضع القدر على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ بالغليان، ثم نخفف النار ونتركه يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الأرز تمامًا ويصبح طريًا
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ماء
4 كوب
حليب بودرة
1 كوب
أرز قصير الحبة (مصري)
0.5 كوب
سكر
4 ملعقة طعام كبيرة
قشطة
1 علبة
نشا
0.5 ملعقة طعام كبيرة
ماء
3 ملعقة طعام كبيرة
مستكة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فستق حلبي
0.25 كوب
قرفة
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نخلط 4 أكواب من الماء مع كوب واحد من الحليب البودرة في قدر، ونخفق المزيج جيدًا حتى يذوب الحليب تمامًا.
2
يمكن استبدال الحليب البودرة بـ 4 أكواب من الحليب السائل الطازج مباشرة.
3
نضيف نصف كوب من الأرز قصير الحبة المغسول إلى خليط الحليب.
4
نضع القدر على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ بالغليان، ثم نخفف النار ونتركه يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الأرز تمامًا ويصبح طريًا
5
نصيحة: للتأكد من نضج الأرز، نضغط حبة بين الأصابع؛ يجب أن تكون لينة جدًا.
