مشروب الكاسترد بالحبه الحمراء (الرشاد)
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
4025
وقت الطهي
40 دقيقة
مشروب الكاسترد بالحبه الحمراء (الرشاد)
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
4025
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب سائل | 1 لتر |
كاسترد | 2 ملعقة طعام كبيرة |
هيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زعفران مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
رشاد | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 5 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
3
نضيف لحم العجل المفروم ونفككه بالملعقة ونقلب حتى ينضج ويتغير لونه.
4
نضيف الملح والفلفل الأسود ونخلط جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
حليب سائل
1 لتر
كاسترد
2 ملعقة طعام كبيرة
هيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زعفران مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
رشاد
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر
5 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الصلصة:
نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
02
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
03
نضيف لحم العجل المفروم ونفككه بالملعقة ونقلب حتى ينضج ويتغير لونه.
04
نضيف الملح والفلفل الأسود ونخلط جيدًا.
05
نضيف الثوم المهروس، الفلفل الحار المفروم، والكراث المفروم ونقلب لمدة دقيقة حتى تفوح رائحتهم.
صور الوصفة
فيديو
