تشيز كيك الزبادي
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
8
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
20 دقيقة
تشيز كيك الزبادي
من الشيف Shoroq Alsahly
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
8
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
لبن | 2 علب |
سكر | 1 كوب |
حليب بودرة | 13 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة مربعات | 2 حبة |
طحين | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بسكويت الشاي | 1.5 علبة |
بودرة كريم الكراميل | 1 باكيت |
قهوة سريعة الذوبان | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
حليب | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نضيف علبتين لبن صغار بالخلاط و عليهم كوب سكر و يمكن تقليل السكر حسب الرغبة و نضع الحليب البودرة و قطعتين جبنة مربعات او مثلثات حسب المتوفر و ملعقة الطحين( معلقة الطحين تساعد ع تماسك الطبقة )
نخلط المواد و نتأكد من تجانسها و نضيفها فوق قاعدة البسكوت و ندخلها ع الفرن شغال من فوق ع اخر رف بالفرن و حرارة هادية
حتى تتماسك الطبقه و تنشف ( نختبرها باللمس تكون ناشفه ما بتلزق)
تقريبا ٧ ل ١٠ دقايق مع تفقدها كل فترة
بس تجهز نطلعها نحطها ع جنب لنجهز الطبقة الثالثة
2
نضع كوب ماء و فوقه باكيت الكريم كراميل البودرة و ملعقة القهوة سريعة الذوبان نحركهم ع البارد و نضعه ع النار لحتى يسخن
بس يسخن نضيفو ع الطبقة الثانية بهدوء و يفضل نتركه يبرد شوي قبل ما نضيفو
بعدها ندخلو الثلاجة مدة ساعتين
صحتين و هنا ❤️
" ممكن ما نحط معلقه القهوة مع الكريم كراميل بالأول نخليه لحتى يسخن و بعدها نضيف القهوة ما بتكون ذايبة و بتعطي شكل نقاط ع الوجه "
و ممكن الاستغناء عنها نهائي
3
نطحن بسكوت الشاي ناعم و نضيف فوقه الزبدة و ٣ ملاعق من الحليب السائل و نخلطهم حتى يصير قوام البسكوت متل الرمل المبلول
نضع البسكوت بقاعدة البايركس او الصينية
ندخله الفريزر حتى نجهز الطبقة الثانية
اذا استعملنا بايركس نستغني عن هاي الخطوة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لبن
2 علب
سكر
1 كوب
حليب بودرة
13 ملعقة طعام كبيرة
جبنة مربعات
2 حبة
طحين
1 ملعقة طعام كبيرة
بسكويت الشاي
1.5 علبة
بودرة كريم الكراميل
1 باكيت
قهوة سريعة الذوبان
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
حليب
3 ملعقة طعام كبيرة
ماء
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
الطبقة الثانية
نضيف علبتين لبن صغار بالخلاط و عليهم كوب سكر و يمكن تقليل السكر حسب الرغبة و نضع الحليب البودرة و قطعتين جبنة مربعات او مثلثات حسب المتوفر و ملعقة الطحين( معلقة الطحين تساعد ع تماسك الطبقة )
نخلط المواد و نتأكد من تجانسها و نضيفها فوق قاعدة البسكوت و ندخلها ع الفرن شغال من فوق ع اخر رف بالفرن و حرارة هادية
حتى تتماسك الطبقه و تنشف ( نختبرها باللمس تكون ناشفه ما بتلزق)
تقريبا ٧ ل ١٠ دقايق مع تفقدها كل فترة
بس تجهز نطلعها نحطها ع جنب لنجهز الطبقة الثالثة
نخلط المواد و نتأكد من تجانسها و نضيفها فوق قاعدة البسكوت و ندخلها ع الفرن شغال من فوق ع اخر رف بالفرن و حرارة هادية
حتى تتماسك الطبقه و تنشف ( نختبرها باللمس تكون ناشفه ما بتلزق)
تقريبا ٧ ل ١٠ دقايق مع تفقدها كل فترة
بس تجهز نطلعها نحطها ع جنب لنجهز الطبقة الثالثة
2
الطبقة الثالثة
نضع كوب ماء و فوقه باكيت الكريم كراميل البودرة و ملعقة القهوة سريعة الذوبان نحركهم ع البارد و نضعه ع النار لحتى يسخن
بس يسخن نضيفو ع الطبقة الثانية بهدوء و يفضل نتركه يبرد شوي قبل ما نضيفو
بعدها ندخلو الثلاجة مدة ساعتين
صحتين و هنا ❤️
" ممكن ما نحط معلقه القهوة مع الكريم كراميل بالأول نخليه لحتى يسخن و بعدها نضيف القهوة ما بتكون ذايبة و بتعطي شكل نقاط ع الوجه "
و ممكن الاستغناء عنها نهائي
بس يسخن نضيفو ع الطبقة الثانية بهدوء و يفضل نتركه يبرد شوي قبل ما نضيفو
بعدها ندخلو الثلاجة مدة ساعتين
صحتين و هنا ❤️
" ممكن ما نحط معلقه القهوة مع الكريم كراميل بالأول نخليه لحتى يسخن و بعدها نضيف القهوة ما بتكون ذايبة و بتعطي شكل نقاط ع الوجه "
و ممكن الاستغناء عنها نهائي
3
القاعدة
نطحن بسكوت الشاي ناعم و نضيف فوقه الزبدة و ٣ ملاعق من الحليب السائل و نخلطهم حتى يصير قوام البسكوت متل الرمل المبلول
نضع البسكوت بقاعدة البايركس او الصينية
ندخله الفريزر حتى نجهز الطبقة الثانية
اذا استعملنا بايركس نستغني عن هاي الخطوة
نضع البسكوت بقاعدة البايركس او الصينية
ندخله الفريزر حتى نجهز الطبقة الثانية
اذا استعملنا بايركس نستغني عن هاي الخطوة
