تشيز كيك الزنجبيل
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
8-9
مجموع السعرات
4530
وقت الطهي
60 دقيقة
تشيز كيك الزنجبيل
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
حلويات
عدد الافراد
8-9
مجموع السعرات
4530
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
بسكويت مطحون | 2 كوب |
زبدة | 100 غرام |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة كريمية | 200 غرام |
برش البرتقال | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عصير البرتقال | 0.25 كوب |
بودرة كريمة خفق | 2 حبة |
كريمة الطبخ | 2 كوب |
ليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة خفق | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء، يُخلط بسكويت الزنجبيل المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط.
2
يُرص الخليط بإحكام في قاع وجوانب قالب تشيز كيك متحرك القاعدة (springform pan).
3
يوضع القالب في الثلاجة لحين تحضير الحشوة.
4
في وعاء كبير، توضع الجبنة الكريمية (على حرارة الغرفة) مع القليل من كريمة الخفق وتُخفق حتى تصبح ناعمة تمامًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بسكويت مطحون
2 كوب
زبدة
100 غرام
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة كريمية
200 غرام
برش البرتقال
2 ملعقة طعام كبيرة
عصير البرتقال
0.25 كوب
بودرة كريمة خفق
2 حبة
كريمة الطبخ
2 كوب
ليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
كريمة خفق
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير القاعدة:
في وعاء، يُخلط بسكويت الزنجبيل المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط.
2
يُرص الخليط بإحكام في قاع وجوانب قالب تشيز كيك متحرك القاعدة (springform pan).
3
يوضع القالب في الثلاجة لحين تحضير الحشوة.
4
تحضير الحشوة:
في وعاء كبير، توضع الجبنة الكريمية (على حرارة الغرفة) مع القليل من كريمة الخفق وتُخفق حتى تصبح ناعمة تمامًا.
5
تُضاف بقية كريمة الخفق، السكر البودرة، عصير الليمون، عصير البرتقال، بشر البرتقال، والزنجبيل المطحون.
