صلصة الرانش
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
صلصات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
1928
وقت الطهي
20 دقيقة
صلصة الرانش
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
صلصات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
1928
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
مايونيز | 1 كوب |
كريمة حامضة | 1 كوب |
لبن | 0.5 كوب |
ثوم | 1 حبة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 2 ملعقة طعام صغيرة |
خردل | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
شبت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بقدونس مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم معمر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء متوسط الحجم، يُخلط المايونيز مع الكريمة الحامضة واللبن الزبادي حتى تتجانس المكونات.
2
يُضاف الثوم المهروس، الخل الأبيض، بودرة البصل، الخردل الأصفر، والعسل إلى الخليط.
3
يُتبل المزيج بالملح والفلفل حسب الرغبة ويُخلط جيداً.
4
تُضاف الأعشاب الطازجة المفرومة (الشبت، الثوم المعمّر، والبقدونس) وتُقلب حتى تتوزع بالتساوي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- البيض
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
مايونيز
1 كوب
كريمة حامضة
1 كوب
لبن
0.5 كوب
ثوم
1 حبة
خل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
عسل
2 ملعقة طعام صغيرة
خردل
2 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
شبت
2 ملعقة طعام كبيرة
بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم معمر
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء متوسط الحجم، يُخلط المايونيز مع الكريمة الحامضة واللبن الزبادي حتى تتجانس المكونات.
02
يُضاف الثوم المهروس، الخل الأبيض، بودرة البصل، الخردل الأصفر، والعسل إلى الخليط.
03
يُتبل المزيج بالملح والفلفل حسب الرغبة ويُخلط جيداً.
04
تُضاف الأعشاب الطازجة المفرومة (الشبت، الثوم المعمّر، والبقدونس) وتُقلب حتى تتوزع بالتساوي.
05
يُغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل حتى تتداخل النكهات وتصبح الصلصة مركزة.
صور الوصفة
فيديو
