تاكو اللحم بطريقة مكسيكية
نوع المطبخ
مكسيكي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
1274
وقت الطهي
40 دقيقة
تاكو اللحم بطريقة مكسيكية
من الشيف سهى باكير
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
مكسيكي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
1274
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز تورتيلا | 1 باكيت |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
لحم ستيك | 1 حبة |
بهارات التاكو | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
كزبرة | 1 حبة |
صلصة حارة | 0.25 كوب |
لبن يوناني | 0.5 كوب |
مايونيز | 0.25 كوب |
ثوم | 1 حبة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نتبل شرائح الستيك المقطعة ناعماً ببهارات التاكو.
2
في مقلاة من الحديد الزهر الساخنة، نذوّب القليل من دهن البقر لإضافة نكهة غنية.
3
نضيف الستيك المتبل إلى المقلاة ونطهوه حتى ينضج تماماً.
4
في كوب الخلاط، نضع معجون الشيبوتلي (مصنوع من فلفل الهالبينو المدخن والمجفف)، فص ثوم، اللبنة، والمايونيز.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز تورتيلا
1 باكيت
جبنة موزاريلا
1 كوب
لحم ستيك
1 حبة
بهارات التاكو
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
كزبرة
1 حبة
صلصة حارة
0.25 كوب
لبن يوناني
0.5 كوب
مايونيز
0.25 كوب
ثوم
1 حبة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الستيك:
نتبل شرائح الستيك المقطعة ناعماً ببهارات التاكو.
2
في مقلاة من الحديد الزهر الساخنة، نذوّب القليل من دهن البقر لإضافة نكهة غنية.
3
نضيف الستيك المتبل إلى المقلاة ونطهوه حتى ينضج تماماً.
4
تحضير صلصة الشيبوتلي:
في كوب الخلاط، نضع معجون الشيبوتلي (مصنوع من فلفل الهالبينو المدخن والمجفف)، فص ثوم، اللبنة، والمايونيز.
5
نضيف القليل من زيت الزيتون والعسل.