كاسرولة الدجاج والسبانخ وجبنة البارميزان
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
4322
وقت الطهي
40 دقيقة
كاسرولة الدجاج والسبانخ وجبنة البارميزان
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
4322
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
بصل | 1 حبة |
فطر | 1 علبة |
طحين | 0.5 كوب |
كريمة الطبخ | 0.5 كوب |
مرق الدجاج | 1 كوب |
جبنة البارميزان | 2 كوب |
سبانخ | 1 ضمة |
صدر دجاج | 0.5 كيلو |
أرز | 4 كوب |
خطوات الطهي
1
في مقلاة كبيرة قابلة للاستخدام في الفرن، نسخّن القليل من الزيت وقطعة من الزبدة على نار متوسطة.
2
نضيف البصل المفروم ونقلّبه حتى يذبل.
3
نضيف الفطر (كاملاً أو مقطعاً) ونطهوه لبضع دقائق.
4
نضيف الدجاج المطبوخ مسبقًا والمفتت يدويًا إلى المقلاة ونقلّبه حتى يسخن ويتحمر قليلاً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زبدة
0.25 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
بصل
1 حبة
فطر
1 علبة
طحين
0.5 كوب
كريمة الطبخ
0.5 كوب
مرق الدجاج
1 كوب
جبنة البارميزان
2 كوب
سبانخ
1 ضمة
صدر دجاج
0.5 كيلو
أرز
4 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في مقلاة كبيرة قابلة للاستخدام في الفرن، نسخّن القليل من الزيت وقطعة من الزبدة على نار متوسطة.
2
نضيف البصل المفروم ونقلّبه حتى يذبل.
3
نضيف الفطر (كاملاً أو مقطعاً) ونطهوه لبضع دقائق.
4
نضيف الدجاج المطبوخ مسبقًا والمفتت يدويًا إلى المقلاة ونقلّبه حتى يسخن ويتحمر قليلاً.
5
نرش الطحين فوق الخليط ونستمر في التقليب لمدة دقيقة تقريبًا لإزالة طعم الطحين النيء.
