السلطة الاوكرانية
نوع المطبخ
اوكراني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
796
وقت الطهي
30 دقيقة
السلطة الاوكرانية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
اوكراني
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
796
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 2 كوب |
جزر | 2 كوب |
شمندر | 2 كوب |
بصل | 1 حبة |
بازيلاء | 2 كوب |
رمان | 1 كوب |
شومر | 1 كوب |
مخلل خيار | 1 كوب |
خل أحمر | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
أولاً، نضع البصل الأحمر المفروم في وعاء كبير وعميق.
2
نضيف الشمندر المسلوق والمقطع، ثم البطاطا والجزر المسلوقين والمقطعين إلى مكعبات.
3
بعد ذلك، نضيف المخلل المقطع والبازلاء إلى الوعاء.
4
نرش حب الرمان والشبت الطازج المفروم (أوراق الشومر).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
بطاطا
2 كوب
جزر
2 كوب
شمندر
2 كوب
بصل
1 حبة
بازيلاء
2 كوب
رمان
1 كوب
شومر
1 كوب
مخلل خيار
1 كوب
خل أحمر
0.3 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
أولاً، نضع البصل الأحمر المفروم في وعاء كبير وعميق.
02
نضيف الشمندر المسلوق والمقطع، ثم البطاطا والجزر المسلوقين والمقطعين إلى مكعبات.
03
بعد ذلك، نضيف المخلل المقطع والبازلاء إلى الوعاء.
04
نرش حب الرمان والشبت الطازج المفروم (أوراق الشومر).
05
نقلب جميع الخضروات برفق حتى تختلط جيداً.
صور الوصفة
فيديو
