السلطة الاوكرانية
نوع المطبخ
اوكراني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
796
وقت الطهي
30 دقيقة
السلطة الاوكرانية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
اوكراني
النوع
سلطات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
796
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
بطاطا | 2 كوب |
جزر | 2 كوب |
شمندر | 2 كوب |
بصل | 1 حبة |
بازيلاء | 2 كوب |
رمان | 1 كوب |
شومر | 1 كوب |
مخلل خيار | 1 كوب |
خل أحمر | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
أولاً، نضع البصل الأحمر المفروم في وعاء كبير وعميق.
2
نضيف الشمندر المسلوق والمقطع، ثم البطاطا والجزر المسلوقين والمقطعين إلى مكعبات.
3
بعد ذلك، نضيف المخلل المقطع والبازلاء إلى الوعاء.
4
نرش حب الرمان والشبت الطازج المفروم (أوراق الشومر).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بطاطا
2 كوب
جزر
2 كوب
شمندر
2 كوب
بصل
1 حبة
بازيلاء
2 كوب
رمان
1 كوب
شومر
1 كوب
مخلل خيار
1 كوب
خل أحمر
0.25 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
أولاً، نضع البصل الأحمر المفروم في وعاء كبير وعميق.
2
نضيف الشمندر المسلوق والمقطع، ثم البطاطا والجزر المسلوقين والمقطعين إلى مكعبات.
3
بعد ذلك، نضيف المخلل المقطع والبازلاء إلى الوعاء.
4
نرش حب الرمان والشبت الطازج المفروم (أوراق الشومر).
5
نقلب جميع الخضروات برفق حتى تختلط جيداً.
