دجاج بالزبدة والثوم
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
5410
وقت الطهي
90 دقيقة
دجاج بالزبدة والثوم
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
5410
وقت الطهي
90 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج | 2 حبة |
صلصة الصويا | 0.25 كوب |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
معجون البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 0.5 كوب |
ثوم مفروم | 0.25 كوب |
طحين | 1 ملعقة طعام كبيرة |
مرق الدجاج | 1 كوب |
عصير الليمون | 1 حبة |
شومر | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
أولاً، نفتح الدجاجة من الخلف بطريقة الفراشة ونبسطها جيداً.
3
في وعاء، نعد التتبيلة بخلط صلصة الصويا، العسل، معجون الطماطم، بودرة الثوم، بودرة البصل، والفلفل الأسود.
4
نغطي الدجاجة بالتتبيلة جيداً من جميع الجهات، ونتركها منقوعة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج
2 حبة
صلصة الصويا
0.25 كوب
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
0.5 كوب
ثوم مفروم
0.25 كوب
طحين
1 ملعقة طعام كبيرة
مرق الدجاج
1 كوب
عصير الليمون
1 حبة
شومر
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
شوي الدجاج:
أولاً، نفتح الدجاجة من الخلف بطريقة الفراشة ونبسطها جيداً.
3
في وعاء، نعد التتبيلة بخلط صلصة الصويا، العسل، معجون الطماطم، بودرة الثوم، بودرة البصل، والفلفل الأسود.
4
نغطي الدجاجة بالتتبيلة جيداً من جميع الجهات، ونتركها منقوعة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.
5
نضع ورقة قصدير كبيرة على صينية الخبز، ثم نضع فوقها ورقة زبدة.
